Là kháng viêm enzyme hay Protease.
Nguồn gốc:
- Alphachymotrypsine, Seratidopeptidase: lên men vi sinh vật.
Thực vật:
- Bromeline: chiếc xuất từ Thơm.
Thơm có chứa enzyme Promaline - Papaine: chiếc xuất từ Đu đủ.
Kháng viêm dạng men là hoạt chất quan trọng trong viêm ngậm. Hoạt động theo cơ chế protease( phân hủy protein).
Nhận biết: có đuôi _ine. Ví dụ: Trypsine
Trong phản ứng viêm: Vi khuẩn tạo màng bảo vệ chúng → viên ngậm (có Papaine + Kháng sinh) / papaine giúp tách màng để kháng sinh đi vào bất hoạt vi khuẩn tại ổ viêm.
MINHHUNG. NGUYEN
www.minhhungnguyen.com